Oolong cu ginseng

Acest oolong este aromatizat cu ajutorul unui extract din rădăcină de ginseng. Se deosebește de un oolong obișnuit prin cantitatea de extract de ginseng utilizată, precum și prin anumite particularități ale metodei de procesare. Frunzele sunt recoltate în provincia Fujian, iar după o prelucrare preliminară și o fermentare parțială, sunt presărate cu pulbere obținută din rădăcina măcinată de ginseng nord-chinezesc.

Băutura preparată are un gust minunat, intens și bogat. Este ușor astringentă, dar cu un postgust dulce. În aromă se pot simți note florale. Ceaiul poate fi infuzat de mai multe ori. Cu fiecare infuzare ulterioară, calitățile gustative se dezvăluie din perspective diferite. Postgustul dulce devine mai pronunțat după câteva infuzii. Culoarea băuturii are o nuanță chihlimbarie. Ceaiul îi încântă pe cunoscători nu doar prin gustul său, ci și prin proprietățile sale benefice.