Hong Jin Luo (Melc de aur)

Hong Jin Luo (Melcul de aur) – un reprezentant de seamă al ceaiurilor de calitate din Yunnan.

Acest ceai roșu impresionant, cu inserții aurii din muguri fragezi și aromatici, se remarcă printr-un parfum plăcut și un gust bogat, caracteristic autenticelor ceaiuri roșii din Yunnan. Frunzele au un aspect deosebit: sunt strâns răsucite în spirale și mici bile, cu muguri aurii, pufoși. Ceaiul uscat are un parfum rășinos, ce amintește de conuri de pin.

Gustul infuziei este intens, plăcut, cu note de cereale, ușor astringent și revigorant.

Culoarea infuziei este închisă, asemănătoare unui coniac nobil bine maturat — de la brun-roșiatic până la aproape roșu-negricios, în funcție de cantitatea de ceai folosită.