Ji Zhu Mei (Sprâncenele de Aur)

Acest sortiment a primit, de asemenea, denumirea de „Sprâncenele de Aur”. A apărut relativ recent, începând cu anul 2005, dar a câștigat deja inimile multor cunoscători de ceai roșu de calitate. Originea sa este considerată a fi Munții Wuyi, o zonă adesea numită „leagănul celor mai bune ceaiuri”.

Spre deosebire de alte sortimente, Ji Zhu Mei se prepară exclusiv din mugurii arbustului de ceai, fără nicio adăugare de frunze. De aceea are un parfum floral atât de deosebit. La gust, această băutură poate aminti de ceaiul clasic cu miere și flori de câmp, însă postgustul lung, cu o ușoară aciditate abia perceptibilă, îi conferă rafinament și o notă unică.

La infuzare, ceaiul capătă o frumoasă nuanță aurie.